Barby Sas
Caffè e non solo
Laboratorio Artigianale Locale di caffè e non solo.
Laboratorio artigianale
specialità di pregio
Sono Orlando Tripodi, titolare della Barby SAS,
Con questo progetto ho deciso di realizzare il sogno della mia vita:
aprire un laboratorio artigianale locale che trattasse e parlasse di caffè, e non solo solo.
Questo concept innovativo, oltre all’originalità, affronta il mondo dei prodotti artigianali in modo diverso, aprendo le porte al Rinascimento dei sapori, con l’obiettivo di portare cultura e qualità in questo mondo, che ormai, in Italia, sono andate perse.
Il processo produttivo permette di creare un caffè unico nel suo genere per corpo, aroma, sapore e retrogusto. Se infatti la miscela ha subito variazioni nel corso degli anni per adattarsi ai gusti dei clienti, il processo è sempre lo stesso da generazioni. Il segreto, a differenza delle lavorazioni industriali, non sta nella standardizzazione ma nell’esperienza del torrefattore.
Goditi il Caffè
anche dal tuo Barista
la micro torrefazione artigianale , selezioniamo ed acquistiamo caffè crudo di alta qualità, Speciality Coffee che tostiamo direttamente in loco.
Vendita di caffè macinato e in grani e tutti gli accessori per baristi.
Distillati
artigianali
La scelta dei prodotti che entrano nel nostro catalogo avviene dopo un lungo e capillare lavoro di ricerca e selezione delle realtà più artigianali possibile. La selezione avviene assaggiando ma soprattutto viaggiando alla scoperta di cantine, aziende, garagisti e campi coltivati.
Olio
extra vergine
Il tuo nuovo Caffè
Visita il nostro Shop Online per selezionare la qualità che piu si avvicina ai tuoi gusti. Un vasto assortimento e prodotti di altissima qualità ti aspettano.
